1: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:41:05.621
作るの楽だからだよな?
定食屋になるといろいろ作らないと行けないし材料もいる

2: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:41:35.243
楽なんじゃなくて、楽しいからな

3: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:41:50.374
修行しなくてもそれなりに作れるからだよ

4: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:41:51.401
楽で楽しいのか

5: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:42:28.423
まぁ敷居は低いよね

6: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:42:35.669
そんなにラーメン屋ばかりか?
定食屋もそれなりにあるし蕎麦屋もカレー屋もけっこうボコボコできてる

10: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:43:50.248
>>6
なんか俺の所はラーメン屋ばっかり半径10キロ県内に100店舗はある

7: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:43:05.086
そば屋より売れそうだとか

8: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:43:06.634
脱サラした奴がすぐ店出せれるレベルだからね

9: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:43:41.666
今から始めますってなってもある程度のラーメン作れる気がする

11: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:44:35.985
ラーメン激戦区にでも住んでるのか

12: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:44:47.984
10キロもあれば100店舗くらいあるだろw

13: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:45:23.103
コンビニよりラーメン屋の方が多い

14: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:45:50.970
自分ちの周りのことしかわからんが
ここ数年の上野秋葉原エリアは
それほどラーメン屋増えてる印象ないな
むしろ減ってる印象

15: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:46:01.784
食器は最低限ならラーメン丼のみ
調理器具も寸胴が必要なくらい

16: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:47:23.099
いや、直径20キロなら23区ほぼ網羅してる距離だろ

17: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:48:38.790
都心以外で半径10km以内に100店舗超えるところなんてあるの?

18: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:48:50.334
完全予約制でコースしかないラーメン屋あるよ
5000円から一万円する

19: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:50:26.490
店にもよるけど一般的なラーメン屋はあくまでラーメン屋なのであって料理人ではない
料理人にもセンスないやつはいるけど普通のラーメン屋なら体力があればぶっちゃけ誰でもできると思う

20: 風吹けば名無し 2025/01/02(木) 23:54:29.829
開店のハードルが低いから
でも続けられる店はほんの一握り

21: 風吹けば名無し 2025/01/03(金) 00:05:30.265
>>20
不味いってわからなくなるんよな
プライド捨ててほかの店食いに行けばトレンドすぐわかるのに

22: 風吹けば名無し 2025/01/03(金) 00:05:49.538
余程不味くない限りはラーメンなら取り敢えず食いに来るやついるしな

引用元: ・ラーメン屋ばっかり立つ理由ってさ

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